酱肉包子

By三妹她娘亲用料面粉250克肉末250g生姜5片大葱三段料酒1汤匙老抽1勺胡椒面适量芝麻油几滴酵母粉适量蚝油1勺生抽2勺酸豆角1袋（外面买的都有盐）盐适量十三香1勺做法步骤1、适量面粉，放入适量酵母，用温水（大概40-50度）左右吧，太凉不行，太热也不行，活好面团，等发酵。2、我自己搅的肉馅，所以葱和姜一起放里面搅好了，把肉馅放热油锅炒至没有水份，放入生抽、蚝油、老抽、十三香、胡椒粉、花椒面，然后顺一个方向搅拌好。3、买的酸豆角，切末4、放一起搅拌好，最后放点香油5、把活好的面团切成同等大小，包子皮不要太薄6、包好上锅15分钟，因为肉馅是炒熟的，所以时间不用太长7、出锅8、成品做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！