今天用的是一朵新鲜银耳和一朵干银耳,因为干的银耳我也熬不出胶,放一起熬还挺好!By张娜?用料银耳两朵莲子适量枸杞适量红枣适量冰糖适量百合适量水适量蜂蜜一大勺做法步骤1、将泡发好的银耳放入锅中,加入末过银耳的水2、加入冰糖,百合,莲子,开大火熬制3、开锅后搅拌5分钟左右加入红枣干4、继续熬制20分钟左右关火放入枸杞,盖锅盖闷5分钟左右5、最后加入蜂蜜6、先开动了!小贴士冰糖和蜂蜜根据个人喜好适量添加即可,中途是可以加水的!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!