韩式豆腐抱蛋

By1143714377用料内脂豆腐1盒鸡蛋3个大虾5只韩式辣酱2匙烧烤料2匙生抽2匙蜂蜜半匙蚝油半匙白糖少许清水半碗葱蒜末适量青红椒适量食用油适量做法步骤1、1.先调料汁：韩式辣酱，烧烤料，生抽，蜂蜜，蚝油，白糖，半碗清水搅拌均匀，备用。2、炒锅放油，葱蒜末爆香，倒入内脂豆腐，打入鸡蛋，摆几个大虾，倒入酱汁，盖锅盖咕噜一会，放入青红椒段提味。3、装盘拌饭吃，超好吃。小贴士最好是内脂豆腐，特别嫩，我用的是原浆豆腐，用水焯一下。青红辣椒，调料用量依个人口味调整。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！