选择全食
清洁饮食的基本理念是选择尽可能接近自然形态的食物。因此,不要选择盒装、袋装或包装食品,而应选择新鲜的完整食品。想一想整只火
鸡而不是冷冻火鸡肉丸或生葡萄而不是用果汁制成的软糖零食。好处:当你避免食用薯条、饼干和即食食品等高度加工食品时,你就可以避
免摄入它们的卡路里、糖、盐和饱和脂肪。
多吃全麦
精制碳水化合物,如白面包、意大利面和大米,在制造过程中会损失营养。用它们换全麦面包和意大利面以及糙米或野生稻。或者选择其他
全谷物,如燕麦片、爆米花、大麦或干小麦。这一变化可能会产生重大影响:研究表明,富含全谷物的饮食可以降低患心脏病、2 型糖尿病
和结肠癌的风险。
多吃水果和蔬菜
这些天然食物是清洁饮食的两种主食。一些爱干净的人说你所有的产品都应该是新鲜的。但也有人说,冷冻和罐装食品仅次于它们,因为它
们含有同样多的营养成分。只需阅读标签即可确保您没有摄取额外的糖分或盐分。还要选择完整的水果而不是果汁,因为果汁含有更少的纤
维和更多的糖分。目标是每天至少摄取五到九份水果和蔬菜,具体取决于您需要的卡路里和您的身体活动水平。
注意盐和糖
干净的食物天然含盐量和糖分都很低,添加它们违背了尽可能自然的方法。由于加工食品是它们的主要来源,因此当您避免食用它们时,您
可以减少摄入量。否则,请阅读食品标签以寻找添加的甜味剂和盐,即使是看起来健康的食品,如酸奶或番茄酱。还要密切注意您在食物和
饮料中添加了多少。尝试用香料和香草调味。
避免人工成分
人工色素、甜味剂、防腐剂和其他人造成分在清洁饮食中没有一席之地。在杂货店,阅读食品标签并避免使用假货。
喝大量的水
喝低热量的饮料,例如水和凉茶,而不是含糖量高的软饮料和果汁。水可以抑制你的饥饿感并帮助你感到饱足,但它也可以抵御疲劳并给你
更多的能量。想念风味饮料?尝试在水中加入一片柑橘或薄荷。
慎用酒精和咖啡因
一些爱干净的人完全不吃它们,而是多喝水。其他人说适度食用是可以的。不管是否干净,专家建议每天摄入不超过 400 毫克的咖啡因(大
约三到五杯 8 盎司的咖啡),女性饮用一份酒类,男性饮用两份。还要跳过含糖额外的东西:选择普通茶或咖啡,避免用甜酒混合。
决定你是否会去有机食物
有机农夫使用天然杀虫剂,避免使用人造杀虫剂,因此有人说有机农产品是干净食用的最佳方式。由您决定它对您的饮食有多重要。您还可
以在当地的农贸市场购物,了解小贩使用的杀虫剂种类。另一个提示:杀虫剂通常会残留在水果和蔬菜的外面,因此您可以选择带皮不吃的
非有机食品,例如鳄梨、玉米和洋葱
理智地对待肉类和奶制品
您在商店购买的肉类、奶制品和鸡蛋可能来自获得生长激素和抗生素的动物。干净的食客避开它们并选择有机食品或选择人道饲养动物的当
地资源。农贸市场是了解您的肉类和奶制品产地的好地方。海鲜没有被标记为有机食品,因此寻找汞含量低且使用可持续捕捞方式的产品。
最干净的蛋白质方法?大部分来自坚果、豆类和豆类。

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