【国学故事】
金龟换酒:唐代的浪漫主义诗人李白,第一次从蜀地来到京师长安,住到一家店铺里,秘书监贺知章久闻李白的诗名,得知他来到京师,便立即前往拜访。刚一见面,贺知章就称赞李白相貌堂堂,气宇轩昂,并索求李白的诗文来拜读。李白见其态度恳切,当即就取出《蜀道难》一诗送给他。贺知章读完,赞声不绝,认为李白是从天上谪到人间的仙人,就称之为“谪仙”,深有相见恨晚之感。随之又解下腰间所佩的金龟,换酒来和李白喝,直到大醉方停杯。此后,贺知章每日约见李白,又到处颂扬他,李白从此名声大震。
【文化常识】
古代酒的度数:古代的酒大都不是烈性的,一般是黍子或高梁煮烂后加上酒母酿制而成。成酒的时间很短,酒味薄,很少有“老窖”、“陈酿”。烈性的烧酒出现得很晚。李白斗酒诗百篇,武松一饮十八碗,都还是薄酒,所以不会醉。酒的浓度程度不同其名称也各异。酿造一宿即成的叫醴(lǐ),其味甜。经过多次酿制的叫酎(zhòu)。酎要比醴度数高。最烈的酒叫醇(chún)。酿好的酒要过滤,叫醅(pēi),或叫漉(lù)。一经过滤,酒就清了,过滤的叫清酒,否则是浊酒。
【相关阅读】
李白《将进酒》;刘长卿《酬李穆见寄》
2、《鱼丽》:至诚则金石为开
【原文】
鱼丽
鱼丽于罶,鲿鲨(1)。君子有酒,旨且多(2)。
鱼丽于罶,鲂鳢(3)。君子有酒,多且旨。
鱼丽于罶,鰋鲤(4)。君子有酒,旨且有。
物其多矣,维其嘉矣(5)。物其旨矣,维其偕矣(6)。物其有矣,维其时矣(7)。
【注释】
① 丽:同“罹”(lí),遭遇,落入。罶(liǔ):竹制的捕鱼工具。鲿(cháng):鱼名。鲨:鱼名。
② 旨:美。多:指应有尽有。
③ 鲂(fáng):鱼名。鳢(lǐ):鱼名。
④ 鰋 (yàn):鱼名。
⑤ 维其:因为如此。嘉:善。
⑥ 偕:指品种齐全。
⑦ 时:适时。
【经典原意】
鱼儿落入鱼篓中,有鲿鱼啊有小鲨。君子有酒,又甜美又富足。
鱼儿落入鱼篓中,有鲂鱼啊有鳢鱼。君子有酒,又丰足又甘醇。
鱼儿落入鱼篓中,有鰋鱼啊有鲤鱼。君子有酒,有甘甜又富有。